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第93章 鸡杂麻辣火锅

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罗拉干脆站起身,围着徐米露探头探脑,脸上全是好奇。

“当然,这只是底料而已。”

徐米露手上动作不停,疾风兔开膛破肚洗净,兔肉片成极薄的肉片,泛着红白的肉油脂丰富,像极了层层叠叠的晚霞。

啰啰猪肉切片,巨大化美味萝卜片成一指宽的厚片,巨大化美味蘑菇切片,满满堆在盘子上。

“这是要吃生肉?”

罗拉闻着味道有些忍不住了,又看徐米露让人把碳锅放在长桌上,终于再次插话:“这就是,火锅?放在火上?”

“对,像这样。”

徐米露找了半天没找到筷子,干脆拆了桌上的银饰,勉强充当筷子,捡起一片兔肉下锅,红白相间的肉片在翻腾的麻辣锅底里面翻滚,很快就变了颜色。

兔肉鲜美,片成薄片之后烫熟,肉片上沾满了鸡杂汤底,最大程度的激发了兔肉片的鲜美。

“哦哦哦,这个味道,好新奇?”

罗拉最主动,有样学样用叉子插着肉片下锅涮了涮,肉片变色之后入口,整个人脸色都亮了起来:

“原来曼陀铃的味道是这样的,真是奇妙,肉类在高温烹饪下会带出各种香料的味道,舌尖的微微刺痛会给人食欲,最棒的是在于食客能够自己把控食材的成熟度!”

徐米露咂咂嘴,双色曼陀铃的味道很奇妙,辣度也够,相信在这个还没有火锅的糖果国度,没有人能抵抗这种味道。

小桑妮抿了抿唇,眼里写着渴望,看到女儿终于对食物有兴趣,桑艾特也不顾这是曼陀铃做的食物,立刻让人把碳炉推过来。

女仆夹起一块鸡杂放在她面前的盘子里,小桑妮送进口里,眼神立刻变得不一样了。

鸡杂其实就是鸡心,鸡肝,鸡胗,鸡肠这些零零散散的杂碎,香料炒制之后并没有让人难以下咽的腥臭,辣味层层叠叠刺激着舌头,让人忍不住还想再吃。

萝卜蘑菇这样空口吃味道寡淡的食物在麻辣锅底中浸泡,高温以及麻辣的调制让它们有了不一样的惊喜味道。

大厅里除了小桑妮开口吃东西的声音,就只剩下隐隐的吞咽口水声。

“好吃。”

桑妮看着锅里翻腾的肉片,第一次在人前开口:

“妈妈也用曼陀铃煮过疾风兔给我,很好吃。”

桑艾特脸上的表情说不出是什么,乱蓬蓬的大胡子抖了抖。

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