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第九十三章 捡到灵芝

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“繁辰姐,你看这是什么,繁月姐说着是药材,要拿来给你鉴定一下的。”这时,繁文手中拿着一个黑褐色伞状的东西,从前屋跑了进来,把那伞状的东西递给谢繁辰问道。

“这东西你是从哪里来的。”谢繁辰接过那伞状的东西,摸了摸再闻了闻,她有些开心的问道。

“我在倒藤梨子放在地面上的时候,从背篓里头倒出来的。哦!对了,我记得我摔倒的时候,用手扒藤梨子进背篓的时候,我的手被硌了一下,当时没怎么感觉,怕就是这个东西了。

繁辰姐,这个是药材吗?叫啥?值不值钱的。”谢繁文想到这道。

“这是灵芝,长到碗口大小也不容易,也有三四两重,拿去镇上药铺换钱的话,估摸着能够换上好几串钱了。今日运气不错,发了小财了。”

“哇塞。值这么多钱。繁日哥你看看我还能够走财运!”谢繁文一听这块灵芝能够值好几串钱之后,他有些傻眼了。

自己随随便便扒拉了几下藤梨子,就扒拉几串钱回家了,这让他感觉到不可思议。

顿时,他又想到今日他家繁日哥给他看面相的时候,说近日他会走财运,他想知道他走的财运用没用完,他连忙的朝他繁日哥询问。

“没了,用光了,你就知足吧!捡了几串钱的药材,还得了一扇猪肉,别太贪心了。”繁日看了一眼繁文,见他额头上的黄光退去,恢复了往日的颜色了。

财运已经走完了。

“嘿嘿!。”繁文嘿嘿一笑,挠了挠头有些不好意思了起来。

他好像有些贪心了,得到了不少,还想要更多。

“这灵芝先放我这儿了,改日我去镇上的时候,去药铺给你卖掉这灵芝。”

“行,我听繁辰姐的。”

张氏早上的时候,就听繁日给繁文看面相,说繁文最近会走财运,本来张氏还不信的。

现在见繁文接二连三的走了财运,这让张氏不得不信,繁日真的是会给人看相了。

不一会儿,谢繁星从张氏手上接过刚剃下来的排骨之后,她转身就往厨房走去,把排骨切段过水,洗净备用。

板栗也被繁月剥好一部分送来厨房了,谢繁星把板栗壳改为十字花刀,再放水里头煮开,过水的板栗这样非常容易剥开板栗的外皮和内皮。

所有的菜都准备好了之后,谢繁星开始开搂炒菜了起来。

起锅加油烧热,油温5成热时,把姜片、蒜片、葱白、桂皮、八角、香叶等配料下锅,小火炒香,配料炒香。

接着,把焯好水备用的猪肺倒入锅中,加入适量的食盐、生抽、白糖、鸡精、干辣椒然后大火翻炒均匀入味!翻炒均匀之后,加入1碗清水,盖上锅盖,中火焖煮10分钟!

随着不断的闷煮,在不断的收汁当中,一股股香味浓郁带着香辣的味道从厨房里头往外飘荡出去。

吸引的谢家姐弟频频深吸吸气,使劲的嗅着这股香味,都十分的嘴馋了起来。

锅里的汤汁所剩不多时,揭开锅盖,翻炒两下,然后倒入切好的青红椒,大火翻炒至青红椒断生就可以出锅了。

谢繁星把爆炒猪肺盛出锅后,锅内留了小半出来,格外用了小饭碗盛出来放在繁辰面前,示意繁辰先吃些。

倒是在厨房外的繁日见他三姐在厨房试吃菜后,他心中一动,自己不是和三姐一组帮着大姐忙厨房里头的活儿的。

现在三姐都在厨房里头忙活,还在试菜,他也不管后院剃猪排骨,弄猪肉的事情了,他撒腿就往厨房里头跑去。

可是还没跑进厨房里头,他听到身后也有人跟了过来,谢繁日往后看去,见繁文跟在自己身后想要进厨房去。

谢繁日见状,他朝繁文挥了挥手道:“去去去,今日是我和三姐当值厨房忙活,厨房里头没你啥事情了,你该干啥就干啥去,免得乱了规矩的。”

“哦!我知道了,我就在厨房边上看看。”谢繁文被他繁日哥赶走,他有些不愿的嘟了嘟嘴,还是有些不死心的道。

“我还不知道你,待会卖可怜,大姐忍不住心疼,把你叫进去,这可会乱规矩的。正所谓:眼不见为净,不然自己难受。”自己可没这么好骗的,自己是谁,也不出去打听打听,千年神算只有自己骗别人的份,哪里有别人骗自己的。

“那成,我走。”繁文还真是想卖惨卖可怜,打的这个主意,他想到他繁日哥是会给人看相的,自己这点小心思,哪里逃的了他繁日哥的眼睛。

繁文有些无奈的离开,可惜尝不到今日大姐炒出来一手货的菜了。

谢繁日溜进厨房,拿起一双筷子和繁辰抢着吃香辣猪肺了。

这一吃就让繁日双目一亮,香辣可口,百吃不腻,还带着丝丝嚼头。

他没想到猪肺也能这么好吃。

接下来,谢繁星继续炒猪心。

锅上火加热,加入适量油,油略热,加入青椒块煸炒,片刻后盛出。余油加入姜片、蒜末爆香,加入腌过的猪心煸炒,猪心变色后,加入青椒块一起煸炒。

之后,放入盐、鸡精、生抽,放入少许多的水下去收汁就可以出锅了。

炒完猪心之后,谢繁星接下来又朝猪腰子。

猪腰子炒的好吃,那就是真的好吃,要是不会炒的人炒,炒出来肉质不嫩之外,还特别的腥。

锅里放入油,倒入干辣椒、蒜头、姜片、葱白爆香。

爆炒一分钟之后,放入.........。

排骨炒栗子........。

青椒炒猪肝........。

“菜炒完了,咱开饭,把菜都端出去了。”谢繁星麻利的炒好菜,她吩咐繁辰和繁日两人把菜端出去。

繁辰兄妹两个在厨房里头吃菜吃的不亦乐乎。

不仅仅是因为谢繁星炒的菜太好吃了,还有是他们没吃过把猪的内脏做的这么好吃的,还是几种新鲜没吃过的菜,他们吃起来自然格外爽口。

加上谢繁星炒的好吃,他们姐弟在厨房吃的满嘴流油了,恨不得跟着他们大姐一辈子呆在厨房算了。

“阿奶、繁阳咱吃饭了。”谢繁星端着菜朝后院正在分割猪肉的张氏、谢繁阳两人喊道。

“好,我们就来。”

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