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第204章 功夫

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就在这时,厨房的门被轻轻推开,李大厨走了进来。

他看着夏楚楚那专注的神情,微微一笑,说:“楚楚,看来你这次是下了大功夫啊。”

夏楚楚转过头,脸上露出一丝紧张的笑容,“李师傅,我这次是按照我记忆中母亲的味道来做的,希望能成功。”

李大厨点了点头,走到锅边,用勺子轻轻舀起一点汤汁,尝了一口,然后闭上眼睛,似乎在回味。

片刻后,他睁开眼睛,眼中闪过一丝惊喜,“楚楚,这次的味道确实不错,酸甜适中,牛腩也炖得恰到好处。”

夏楚楚听到这话,心中的石头终于落了地,她长长地舒了一口气,“李师傅,真的吗?那我这次是不是成功了?”

李大厨笑着点了点头,“是的,楚楚,你这次做得很好。不过,要想让这道菜成为饭店的招牌,还需要在细节上再下点功夫。”

夏楚楚立刻来了精神,她认真地听着李大厨的每一句话,生怕漏掉任何一个细节。

李大厨继续说道:“首先,番茄的选择非常重要,要选那种成熟但不过熟的,这样酸甜味才会更加平衡。”

“其次,调味料的比例虽然你这次掌握得不错,但还可以再微调一下,让味道更加丰富。”

“最后,炖煮的时间也要控制好,既要让牛腩炖烂,又不能让汤汁过于稀薄。”

夏楚楚一边听一边点头,她将李大厨的话一一记在心里。

她知道,虽然这次的味道已经很不错了,但要想让这道菜成为饭店的招牌,还需要不断地改进和完善。

接下来的几天,夏楚楚又开始了新一轮的尝试。

她按照李大厨的建议,一次次地调整番茄的选择、调味料的比例和炖煮的时间。

每一次尝试,她都能感觉到自己在进步,味道也在一点点地接近她记忆中的那个味道。

夏楚楚的厨房里弥漫着番茄和牛肉的香气,她正专注地调整着火候,试图让牛腩的口感达到最佳状态。

这时,门铃响了,她放下手中的勺子,快步走向门口。

“秀秀,你怎么来了?”夏楚楚惊讶地看着站在门口的好友。

“我听说你在研究新菜,特地来给你提点建议。”秀秀笑着走进厨房,“我刚才在外面就闻到香味了,看来你已经做得差不多了。”

夏楚楚笑了笑,“是啊,我正在按照李大厨的建议调整呢。不过,我总觉得还差点什么。”

秀秀环顾了一下厨房,目光落在了一旁的葱花上,“楚楚,你为什么不试试加点葱花呢?葱花不仅能提香,还能增加口感的层次感。”

夏楚楚眼睛一亮,“对啊,我怎么没想到呢!秀秀,你真是我的灵感女神。”

夏楚楚立刻动手,切了一些新鲜的葱花,撒在了炖好的牛腩上。随着葱花的加入,整道菜的香气更加浓郁,色彩也更加诱人。

“来,秀秀,你先尝尝。”夏楚楚递给秀秀一双筷子。

秀秀夹起一块牛腩,轻轻吹了吹,放入口中。她的眼睛立刻亮了起来,“楚楚,这个味道太棒了!牛腩炖得恰到好处,番茄的酸甜和葱花的清香完美融合,简直让人停不下来。”

夏楚楚听到好友的夸赞,心中充满了喜悦。她自己也尝了一口,果然,葱花的加入让整道菜的味道更加丰富,层次分明。

然而,厨房的电话突然响了起来。夏楚楚接起电话,是饭店的经理打来的。

“楚楚,我们接到一个紧急订单,需要你立刻准备十份你新研发的这道菜。”经理的声音听起来有些焦急。

夏楚楚愣了一下,随即坚定地说:“没问题,我马上准备。”

挂断电话后,夏楚楚和秀秀立刻忙碌起来。她们分工合作,夏楚楚负责烹饪,秀秀负责切菜和准备配料。

时间一分一秒地过去,厨房里的气氛紧张而有序。

在厨房的忙碌声中,夏楚楚和秀秀的对话此起彼伏,她们的额头上已经渗出了细密的汗珠。

夏楚楚熟练地控制着火候,而秀秀则在一旁紧张地切着新鲜的葱花和番茄。

“秀秀,你那边怎么样了?”夏楚楚一边翻炒着牛腩,一边问道。

“快好了,楚楚。我这边切好的葱花和番茄都准备好了。”秀秀回应道,但她的声音中透露出一丝紧张。

就在这时,秀秀手中的盘子突然一滑,所有的葱花和番茄都撒了一地。

她的脸色瞬间变得苍白,眼中闪过一丝慌乱。

“啊!楚楚,我...我不小心把所有的葱花和番茄都撒了!”秀秀的声音带着哭腔。

“她走过去,轻轻拍了拍秀秀的肩膀,安慰道:“没关系,秀秀,我们还有时间。你先去清洗一下,我来处理这里。”

秀秀点了点头,快步走向洗手池。夏楚楚则迅速开始清理地上的食材,同时思考着如何快速重新准备这些配料。

就在这时,厨房的门突然被推开,一个年轻的厨师助理跑了进来。

“楚楚姐,经理让我来帮忙。他说时间紧迫,我们需要尽快完成订单。”助理说道。

夏楚楚点了点头,感激地说:“谢谢你,小李。你来帮我切葱花和番茄,秀秀会负责包装。”

小李迅速加入到忙碌的行列中,他的动作熟练而迅速,很快就切好了足够的葱花和番茄。

秀秀也重新振作起来,开始认真地包装每一道菜。

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