四合院:我何雨柱,誓不做吸血包

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第18章 观感提升

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栾掌柜直接带着娄振华来带后厨,

“柱子,辛苦你再给做一道油爆双脆。”何雨柱看见娄振华也来了后厨,有些不明所以,但还是当面又做了一盘。油爆双脆对火候的要求极为苛刻,少一秒钟则不熟,多一秒钟则不脆。是传统中餐制作难度最大的菜肴之一。也是最为考验厨师功底的菜肴。

娄振华一开始还不相信,当他看到何雨柱行云流水般的刀工之后,整个人都震

惊了。

直到一盘色、香、味、形兼备的油爆双脆出现在自己眼前,娄振华才相信了栾掌柜说的话。

“柱子,刚才那桌酒席全都是你做的?!”

“你的厨艺已经如此高超了?!”

何雨柱点点头,笑道:

“是的娄厂长,你们的菜的确是我做的。”

娄振华心头一震。

没想到何雨柱在厨艺上面也有如此之高的造诣!

难不成他是一个全能天才?!

娄振华再次刷新了对何雨柱的认知。

再看向栾掌柜得意的表情。

娄振华这才明白,何雨柱在丰泽园的地位非同一般。

自己开的那点工资,人家的确看不上眼。

娄振华当即把何雨柱介绍给了其他人。

其他几个厂长看见何雨柱这么年轻,厨艺就如此高超,顿时震惊不已。

“四九城这是出了个天才厨师啊!”

“就是,一开始我还以为是陈师傅做的菜,没想到是这么年轻的一个孩子!”

“老娄,怪不得你跟我们藏着掖着,原来是想给大伙一个惊喜啊!”

“我就知道老娄不会无缘无故带我们来这儿,今天这顿饭值了!”

“栾掌柜,你这真是捡到宝了啊!”

“凭何师傅的手艺,你们丰泽园这下又要在四九城里出名了!”

“太厉害了,我敢肯定,不出两年,何师傅就能成为宗师级的大厨!”

“到时候,恐怕栾掌柜你这小庙就容不下人家了,哈哈哈!”

“哈哈哈,如果何师傅能成为宗师,我丰泽园一定大摆宴席,替何师傅庆祝!”

众人都被何雨柱的厨艺给折服了,对他赞赏不已。

何雨柱站在一旁,脸上带着淡淡的笑容,默不作声。

娄振华感慨不已。

心里只有一个念头:一定要跟何雨柱交好!

后厨。

何雨柱再次成了焦点。

“柱子,这桌酒菜打出了名气,很快你的名声就会传遍四九城。”

“师父当了几十年厨子,宗师遥遥无望。”

“看来,你一定能帮师父完成这个愿望!”

陈万山知道,用不了多久,他就会被何雨柱彻底超过。”师父,不管以后我能不能成为宗师,你永远都是我师父!”尊师重道,这是何雨柱必须恪守的原则。

“好,好,好!”

何雨柱对他始终保持尊敬,让陈万山觉得再无遗憾。

“柱子,今天真给我挣足了面子!”

“以后你可有的忙了,好几个大厂的招待餐都在咱们这儿做。”

“咱们丰泽园呀,这下算是更上一层楼!”

“来来来,小康子,把这些发给大家伙!”

栾掌柜拿出一沓红包,让康子分给众人。

“谢谢掌柜的!”众人开心不已。

“陈师傅,你交了个好徒弟!”

栾掌柜走到陈万山面前,感激的说道。

“我买了一些糕点和奶粉,你跟柱子每人一份,等会走的时候别忘了去柜台带

着。”

“还有这个,算是我的一点心意。”

栾掌柜又拿出两个大红包,塞给何雨柱跟陈万山两人。

“另外,我还给你们每人准备了两只老母鸡,50斤猪肉,20斤排骨,20斤牛肉,

20斤食用油,两条大草鱼。”

“别嫌东西少,拿回去就当年货,也算是我的一点表示。”

陈万山点点头,算是师徒俩的表态,收下了东西。

栾掌柜没有多说什么,该说的已经说过了,何雨柱的态度他也知道,所以不用

担心。

“柱子,师父这是沾了你的光啊。”

陈万山笑着说道。

“呵呵,师父你可别给我戴高帽,怎么着,我帮你把东西捎回去?”

“当然了,不然这么多东西你想累死我老头子。”

“哈哈,走着~”

何雨柱先是帮陈万山把东西送回了家,然后返回丰泽园,把猪肉什么的都捆在

后座上。

把雨水往自行车横梁一放,乐呵呵骑着自行车往四合院驶去.

何雨柱骑着自行车,驮着一堆好东西。

没有直接回四合院。

栾掌柜给的猪肉,牛肉这老些东西,要是让院儿里的禽兽看见了,这个年就别想过安生。

半路上,何雨柱碰见个卖大白菜的。

当即停下车,买了两个大白菜,多花了两毛钱买了那人一个大麻袋。把肉什么的往里一装,麻袋口放两个大白菜,也不怕担心把肉压坏了。然后驮着麻袋回了四合院。老远就瞅见阎埠贵守在门口。”呵,柱子~,又买大白菜了。”

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