每日只接待一桌宾客，但菜品由主厨决定，若指定部分食材，需提前三日预定。
自从招牌挂出，胡豆县主连续三日在此宴请，紧随其后的是徐知府也连续三日在此宴请。
于是安和府有头有脸的人们纷纷“闻风而动”，争相预定“一品私房菜”。
很快，吃私房菜成为了安和府的一大饮食风潮，只不过这私房菜价格偏高，只在上层人士间流行。
但吃过的人都赞不绝口：
“这点银子就能吃到御膳房同款菜品，太值了！”
“摆盘精美、食材新鲜、色香味形兼具，是难得一见的美食！”
“就说人家主厨巧思，怎么就用萝卜雕出了那么多形象？有花有树还有人！心思巧手更巧！
“除了这菜品，那里的环境也好啊！小桥流水人家、灰瓦白墙红花，美啊！”
“还真是！坐在里面吃饭，肚子吃饱了是其次，最重要的是眼睛耳朵也吃饱了呀！景美器美，流水潺潺鸟鸣清脆……”
总之，食客们大方送上各种溢美之词，也不乏有人擅丹青长书法，当场泼墨挥毫。
于是“一品私房菜”里又多了人文一景，让后来者更是直呼“物超所值”！
一个月后，胡羡羡喝着茶，看着刘惠茹噼里啪啦打着算盘核账。
“县主，看来我真的没算错。”刘惠茹一脸不可思议。
“多少？让你这么纠结。”胡羡羡好笑地问。
“三百七十九两！这才第一个月啊！”刘惠茹依然不敢相信这个数字。
“嗯！才第一个月，往后会更多～”胡羡羡笑眯眯地说。
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