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第五章 沟通是一门艺术

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“你们当父母的,这么打孩子,心里就没有一点疼吗?以至于这么小就能说没有爸爸这种话,可见你是真的伤了周九的心,未来对于她的成长,会造成多大的影响,你难道从来没有考虑过吗?”唐娇质问道。

“误会,真的是误会……”周大正要解释,却马上被打断。

“误会?我都亲眼看见了,还能是误会,你知不知道你到底有多狠心?别说是孩子,就算是成年人,也经不起你这样殴打,你知不知道你打下去那一刻,孩子就会更加记恨你这位父亲。”唐娇也有些火气,对于周大这样睁眼说瞎话的人,更是无比鄙视,穷并不是没有道理的。

正所谓家和万事兴,一个家庭想要兴旺必然需要和睦。

周大很想解释,可竟然插不上话,一时间有些无语。

“好了,周九,今天就跟老师回去,好吗?”唐娇不再理会周大,自顾着安慰周九。

周九断断续续哭着,只是点头摇头。

唐娇目光看向周大,冷冷说道:“请您回去好好反思一下,什么时候想通了,什么时候过来接周九,当然如果后面我还发现你虐待孩子,我不介意报警处理。”说完不管周大欲言又止的表情,捡起书包,转身离去。

周大无奈至极,见到众人散去,唐娇带着周九离开,不由得吐了口气。

“老子哦……”周大一声叹息,竟然被误会的这么深,自己真的看起来像周九的父亲?

周七和周八读初中,通常情况只能每周回来一次,学校安排了住宿,执行着半封闭式管理,这样至少保证学生能心无旁物,不会被网吧之类的社会因素所影响。

因此落云派便只剩周大、周五和周六三人。

当周大回来时,周五和周六正蹲在门口张望。

“大师兄,小师妹呢?”周六问道。

“她有别的安排,今晚不回来,鱼都洗好了吗?”周大询问道。

“洗好了,一大盆,可惜小师妹吃不到了。”周六笑嘻嘻道。

“不错,你们跟我来厨房,为兄今日指点你们。”周大淡淡说道。

“大师兄要露一手吗?早就听说大师兄身手不凡了。”周六立马吹嘘起来。

“六师弟在哪里听说的?”周五悄悄问道。

“嘘……”六师弟立刻紧张的将手指按在嘴唇上,看样子担心周大听见。

“难道你会做?这个时候不说点好听的,大师兄会做饭给我们吃吗?你傻不傻!”周六低声解释。

“好吧!”周五点头。

二人随着周大来到厨房,便站立在一旁,等待周大的表演。

“民以食为天,为兄今日便将多年来总结的经验传授给你二人,五师弟过来,先把灶火生起来。”周大背负着双手指挥道。

“好的,大师兄!”周五立马上前,对于烧火这事,平日帮着周三倒也熟能生巧。

不一会儿,火便烧了起来。

这时周大看向周六,说道:“六师弟,你过来学习。”

周六立马靠近,神情严肃认真。

“第一步,将油倒入锅中,待油温升高,且看仔细,这油冒烟时即可,既不可提前也不能推后,好了,油烟已起。”

周大点点头,又道:“此时,放入辣椒。”

呼!顿时油炸辣椒,一股呛鼻的辣味冲出,令众人眼泪流,一个接着一个喷嚏被打了出来。

“记住,想要辣椒的味道全部释放,必须忍受厨房这种气味,此刻……咳咳,将鱼倒入锅中。”

说着,一盆洗好的鱼瞬间被倒入锅中,顿时一股鱼肉特有的香味绽放出来。

“大师兄厉害,师弟已经闻到香味了……”周六吞着口水说道。

“那是自然,切记,此时要不停翻动锅中鱼肉,让辣椒覆盖……五师弟,控制火力,你对于火力的掌控极其欠缺,导致鱼肉巴锅,六师弟赶紧拿盐来。”

周大一边指挥一边解说。

周五被指挥着抽出一些柴火,顿时厨房乌烟瘴气,空中飘满碳灰以及黑烟。

“翻动要快,在火力掌控不均时,绝不能停下翻动,否则鱼肉巴锅,色香味尽毁,不好……六师弟,取水来……”

随着紧张有序的安排,一盆水被倒进锅中,鱼肉的糊味被消除,周大镇定自若,喃喃道:“水开起锅,这便是水煮鱼的经典做法。”

……

客厅中,三人围坐在一盆鱼前,只见一大盆汤中漂浮着几根辣椒,而巴岩鱼碎烂在汤中,有的只剩下一个鱼头,有的则只剩下鱼骨,白色汤面上甚至还有些许木灰。

周大吞了口口水,喉结蠕动,严肃道:“知道问题出在哪里吗?”

二人摇头。

“为兄便说与你二人听,五师弟控火能力薄弱是这道菜最大的痛点,一道可口的饭菜首先离不开的就是火,火能让生食变熟,让各种香味进入食物内部,但火力过猛,则会外焦里生,因此在最开始你们闻到了鱼的香味,却在下一刻变成了糊味,其次便是六师弟,你对水的掌控极其欠缺,一碗可口的鱼汤势必只能在少量水中呈现,让味道进入汤中,体现鲜美,如此良菜因此毁于你二人之手,可谓是暴殄天物。”周大有理有据,感叹无奈。

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